Tramín červený 2013

Vinice:

Zadní hora
Podloží / druh půdy: spraš / hlinitá
Expozice: jihozápadní a východní svah,
200 až 250 m n. m.
Vedení révy: střední
Stáří vinice: 11 let

Víno:

bílé, suché, nefiltrováno
Zrání: 12 měsíců na kvasnicích (z toho 3 měsíce v kontaktu s bobulem), dubový sud
Alkohol: 13 %

Popis:

Víno má zlatavou barvu. Vůně i chuť připomíná aroma po růžích a pomerančích, dochuť jde do medových tónů.
Je vhodné k pečeným masům z krůty a kuřete. Kořeněné pokrmy. Výborné k paštikám. Též vhodné s jemně smetanovými sýry.
Potenciál vína 5 – 8 let.

« zpět na seznam vín