Pinot Gris 2008

 

Vinice:

Zadní hora
Podloží / druh půdy: spraš / hlinitá
Expozice: jihozápadní a východní svah (200 až 250 m n. m.)
Vedení révy: střední
Stáří vinice: 6 let
 


Víno:

bílé, suché, nefiltrováno
Cukernatost: 24 °ČNM
Zrání: 24 měsíců na kvasnicích, battônage, dubový sud
Alkohol: 13 %
Kyseliny: 6 g/l
Zbytkový cukr: 2,7 g/l

 

Popis:

Víno má zlatavou barvu.
Vůně i chuť připomíná zralé ovoce, dochuť jde do medových tónů. Víno má oxidativní charakter.
Působí hladce a je příjemným doplňkem k delikátním pokrmům. Je vhodné k paštikám. Výborné s hustými krémovými omáčkami. Též výborné s měkčími zrajícími sýry.
Potenciál vína 4 - 5 let.

ZPĚT

víno, vinný sklep, výroba vína, vinařství, vinařství Jaroslav Osička, víno z Velkých Bílovic, ochutnávka vín, degustace, bio víno, vinař, vinaři, vinice, sklep, sklípek, posezení

víno, vinný sklep, výroba vína, vinařství, vinařství Jaroslav Osička, víno z Velkých Bílovic, ochutnávka vín, degustace, bio víno, vinař, vinaři, vinice, sklep, sklípek, posezení

víno, vinný sklep, výroba vína, vinařství, vinařství Jaroslav Osička, víno z Velkých Bílovic, ochutnávka vín, degustace, bio víno, vinař, vinaři, vinice, sklep, sklípek, posezení

víno, vinný sklep, výroba vína, vinařství, vinařství Jaroslav Osička, víno z Velkých Bílovic, ochutnávka vín, degustace, bio víno, vinař, vinaři, vinice, sklep, sklípek, posezení